Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) «ВкусВилл» провёл внутреннюю проверку партий шаурмы после обращения Роспотребнадзора и не выявил отклонений по микробиологическим показателям.Как сообщило РИА Новости со ссылкой на пресс-службу компании, дополнительные лабораторные исследования в независимых аккредитованных лабораториях подтвердили, что кишечная палочка в продукции отсутствует.
Ранее Telegram-каналы писали, что москвич попал в больницу с бактериальным гастроэнтеритом после употребления шаурмы из «ВкусВилла», а контрольная закупка Роспотребнадзора обнаружила в продукте кишечную палочку.
В компании пояснили, что проверка проводилась по другим партиям, поскольку на момент получения обращения от регулятора срок годности указанной партии уже истёк и продукция отсутствовала в реализации.
Также в «ВкусВилле» отметили, что покупатель напрямую не обращался в компанию, а аналогичных жалоб на качество этого продукта от других клиентов не поступало.
В компании обратили внимание на то, что микробиологическая среда крайне чувствительна и может зависеть от условий хранения и транспортировки, особенно от температурных нарушений. При этом изготовитель усилил санитарно-гигиенический контроль на производстве: увеличена периодичность проверки чистоты рабочих поверхностей, мойки и дезинфекции, а также усилен входной контроль сырья и отгрузки готовой продукции.
«Чтобы исключить любые риски и подтвердить безопасность продукции, „ВкусВилл» проведёт дополнительный аудит поставщика — ООО „Кейтеринг Технолоджи». Мы продолжим внимательно следить за качеством этой продукции и держать ситуацию на особом контроле», — сообщил ритейлер.